Il Menu

La scelta di uno dei menù degustazione è ideale per esplorare i segreti della mia cucina

La mia selezione di sapori autentici del Cilento. Un omaggio alla mia terra, culla della Dieta Mediterranea, racchiusa in 5 piatti.

Un menù degustazione di almeno 7 portate completamente a piacere dello Chef.

Antipasti

Bocconcini, pomodorini confit, tartare di gambero rosso, perle di pesto, essenza di limone, olio e.v.o.

* PIATTO STORICO

Primi Piatti

Secondi Piatti

Dessert

Cremoso al mascarpone, savoiardo bagnato al caffè, gelato al caramello salato.

Senza lattosio. Vegan free.